Café con Identidad Social y Ecológica
Compartimos la pasión por el café de especialidad mexicano. Queremos que lo disfrutes en cada taza, sabiendo que ha sido cultivado con respeto por la tierra y la comunidad.
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De la Finca a tu Casa
Desde la región del Soconusco (Chiapas) para todo el país, te invitamos a disfrutar una deliciosa taza de café sostenible, social y orgullosamente mexicano.
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Nuestro Origen
En 1967, la Finca Irlanda se convirtió en la primera plantación de café orgánico y biodinámico de México. Desde entonces, esta comunidad de más de 30 familias caficultoras se ha dedicado a preservar la flora y fauna de la región, promoviendo el comercio directo y cultivando un café de altura de especialidad.
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Nosotros
Somos Dan's Café: Cafetería y Tienda. Dedicados a distribuir y servir café 100% ecológico, social, mexicano y de especialidad.
Nuestra misión es llevar a los hogares y lugares de trabajo de nuestros clientes la mejor experiencia y calidad de nuestro café de manera sustentable.
Nuestra visión es posicionar al café sostenible y de especialidad mexicano como parte propia de la cultura gastronómica del café nacional.
Compromiso Social y Ambiental
Nuestro modelo de negocio está guiado por buenas prácticas socioecológicas. Por eso, trabajamos a partir de las siguientes líneas de acción:
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Trazabilidad Consciente de la Semilla a la Taza. Conoce sobre nuestro origen.
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Lotes Con Causa: Microlotes de especialidad dedicados a apoyar diferentes asociaciones civiles a través de proyectos de impacto social.
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Energía 100% Limpia: Toda la energía que utilizamos (incluyendo el A/A) proviene de paneles solares.
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Residuos 100% Reciclados: Compostamos todos nuestros residuos orgánicos y reciclamos de forma adecuada los inorgánicos.
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Centro de Acopio: Funcionamos como centro de acopio de víveres y ropa para la Asociación Civil FM4 Paso Libre. Conoce más aquí.
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"Excelente Lugar"
Benjamin Urbieta (Google Review)
¡Mucho amor por el café y gran servicio!
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"Really nice Cafe"
Richard Larson (Local Guide)
The owner and staff are super friendly. I had the flat white latte and cinnamon roll. Both were excellent
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"Excelente Ambiente"
Elizabeth De Los Santos (Google Review)
El lugar es muy limpio y bonito, tienen una terraza donde se acercan colibríes y una fuente. ¡Definitivamente lo recomiendo!
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Eventos: Sesiones Grupales
Aprende sobre las diferentes olas del café de especialidad en nuestras Sesiones de Métodos de Café y Catas Grupales - bajo protocolos oficiales de la SCA (Asociación de Cafés Especiales) - en una dinámica introductoria donde uno puede participar sin experiencia previa.
2 eventos al mes presenciales en Dan's Café.
Trazabilidad Responsable
En Dan's Café, nuestra misión es difundir la cultura del buen café nacional con identidad social y ecológica.
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