Café ecológico, social y mexicano.

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Consciencia de la semilla a tu taza

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Origen

En 1967, la Finca Irlanda se convirtió en la primera plantación de café orgánico y biodinámico certificado de México.

Desde ese entonces, la finca y su comunidad - conformada por más de 30 familias caficultoras - se han encargado de preservar la flora y fauna endémica de la zona, además de promover el comercio directo y cultivar un café de altura de especialidad.

Por medio de técnicas agroecológicas - que son esencia del cultivo biodinámico - se le da tratamiento al agua y suelo para evitar el daño ambiental tan característico del cultivo tradicional de café.

Desde la región del Soconusco (Chiapas) para todo el país, te invitamos a disfrutar una deliciosa taza de café sostenible, social y orgullosamente mexicano.

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danscafe

Cafetería (en Guadalajara)

Nos enfocamos en la sostenibilidad y trazabilidad de nuestros granos; ofreciendo un espacio relajado para degustarlos en nuestra barra:

Servicio Wi-Fi de fibra óptica.
Conexión a electricidad.
Somos Pet-Friendly.
Tenemos Bici-Puerto.

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Ubicación

Trazabilidad responsable

"En Dan's Café, nuestra misión es difundir la cultura del buen café nacional con identidad social y ecológica."

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Nuestros clientes

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"Ofrecer café mexicano de calidad nos permite llegar a una cartera de clientes cada vez más grande."

- Victoria

Jefa de barra en Donde Quieras Café

"Ahora que cambiamos el café en la oficina necesito una taza mucho más grande."

- Marianne

Jefa de diseño en Altea Corp.

"Servir café con trazabilidad es ya una necesidad en cualquier cafetería competitiva."

- Gaby y Víctor

Jefes de barra en Urban Flowers & Coffee

Negocios

Mayoreo

Catas grupales

Organizamos catas grupales de café bajo protocolo oficial de la SCA (Asociación de Cafés Especiales). Se tratan de sesiones introductorias donde uno puede participar sin experiencia previa.

Próxima fecha: Sábado 25 de noviembre (Cupo lleno).

Duración de 1 hora. Costo de $150 por participante.

(Se incluye café del día de cortesía).

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¡Ofrecemos sesiones privadas!